老貝殼農場是個歷史相當悠久的農場~

農場裏就可以玩整整一天

門票有些小貴~不過包含了所有的玩樂設施~

還有手工餅乾體驗~巧克力串~

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入口處有大彈翻床~旁邊草地有童玩~棚子那邊是烤肉區

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其實我們第一次去小叮噹科學園區時並不知道裏面的戲水區那麼好玩~

很單純的只是想帶孩子們去走走(這天是颱風天啊)

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入園門口有吃錢怪獸~先讓孩子在這邊玩一下

第一次去那天剛好有颱風來襲

此時我跟展爸望著時颳狂風夾帶雨水的氣候在門口一直猶豫到底要不要領票入園

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夏天玩水~除了海邊~最清涼的就非山上莫屬啦!

東峰營區位於樂樂谷對面

大豹溪玩水最擔心的就是安全的問題~所以要確認是安全水域才可以下水喔!

東峰營區是安全水域~營區內有駐點的救難大隊~水流和緩~是淺灘

展爸約了一群認識十多年的老朋友們上山烤肉戲水

大夥兒打水仗~好像又年輕十歲回去啦

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夏天的腳步已近~我整理出我們家覺得好玩的戲水地點溫習一下~

今年也要通通痛快的玩過

我們出去玩~習慣先往南走~再一路北上玩回家

清境花墅位於新竹關西羅馬公路上~

入園有大型的充氣墊設施~園裡的餐廳常常都是高朋滿座

吃飯前得先預訂座位~等叫號

所以早上到~先訂位~讓孩子放放電玩玩設施然後剛好吃中餐

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前一陣子在臉書上看到我學長一家出遊的分享~我就一直想去福順農場瞧瞧啦!!

心理一直很納悶~怎麼那條路走過那麼多次竟完全不知道有這麼一間農場在三芝啊!!!

我們這次從八里走關渡大橋過去淡水~

雖然沒太陽~可是涼涼的沒下雨是好舒服超適合出遊的天氣啊!

結果從八里就開始塞車啦!一路一直塞到快上登輝大道才順暢!

就在看到三芝的路牌出現時~下起大雨啦!!!!!!

福順農場位於淡金公路21.5公里處~ㄠ嗚~都快到了說!!

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自上次那烏龍波士頓派之後~

因為又逢周末假期~實在是抽不出空來玩烘焙

我一直擔心著冰箱裏那瓶貴森森的鮮奶油會放到壞掉

就拿來做麵包和蛋糕捲!希望能快快消完啦^^


布里歐土司~這次我用周老師的配方

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這陣子連假好多~掃墓接連著清明祭祖搞得我好累呀!!!

實在不想出門~坳到快中午~小人還是哇哇叫想出門!

想說上網找個北部近郊的景點來去遛小人

結果發現林口有個台灣山豬城~去了之後發現這邊還蠻適合半日遊的!

不用門票~光是看看動物~餵餵動物小人就好滿足了啊!!

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入口旁邊就有豬可以看啦!

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我們家的孩子~坐車時都跟著聽我和爸爸車上的歌

竟也聽到整首都會唱啦!!!

六年級同班生們~聽得出來是什麼歌嗎??

臭拎呆~好好玩啊!!

  


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這一陣子~噗上掀起一陣烘焙熱潮

左一個戚風噗~右一個戚風噗

噗噗噗~每天都有媽咪在烤戚風好熱鬧呀!!

今天來點不一樣的~來烤個波士頓派吧!!


準備一個8吋派盤

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祝福所有的媽寶們~婦幼節快樂!!!

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網路爬文時~常會發現許多分享~不一樣的配方~

我看到一個龐多米配方~跟王傳仁老師的配方很不一樣

網友們給的評價很高~於是想來試試

不過~我還是稍改了一些比例

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這次掃墓從鹿港回到家~因為天氣變化~風又非常的大

我跟展爸~展展三個人都狂咳嗽加流鼻水(姊姊沒去~班級又有活動)

我難得整個人又疲倦又懶的完全不想動~

貼心的展爸主動想好地方說要帶我們去吃羊肉爐吃到飽~

聽到羊肉爐我的眼睛都亮啦!!!


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經過48小時~我準備來用我的液種做麵包啦!

要試出有何不同~當然是白土司最適合囉!

48小時~長高一點點~氣泡很大~

氣味一樣清香~沒有酸味酒味

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撈出來~好Q好有彈性~糊化的非常成功!

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最近開始嘗試作液種~要來好好的紀錄一下

液種day1~室溫(23度)一個小時的狀態

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一個小時~有小泡泡~進冰箱冷藏

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上星期跟諾媽努力的去逛了烘焙展

人山人海的狀況下拖著兩枚小人~我們倆依然火力十足的逛遍全展場 

諾媽主攻吃的~哈哈~全場試吃到肚子好飽~

試吃到好吃的諾媽可是買的毫不手軟呀!!

 我則是買了幾本書(為了長知識)~溫度計(舊的摔壞了)

矽膠烘焙墊(原本的太陽春)~微量電子秤(為了秤我歸類於超棘手級的麥芽精)

烘焙布(原本就是消耗品)~一些吃的~好恐怖!這樣就花了快四千塊!!

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噗上好友紫媽開始動手做蛋糕啦!!

因為第一次不熟悉~所以我在這邊記錄步驟分享給紫媽

希望紫媽一次成功喔^^


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是滴~上個月才去過的春田窯~我們又來啦!!

就為了這令人垂涎三尺的柴燒雞呀!!

這雞~雞皮酥脆~雞肉香嫩多汁~吃原味就已經讚到停不下來啊!!

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上回吃過大為驚豔~一直念著要帶公公婆婆一起來~

終於大家喬好時間~我們又來啦!!

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離開東大寺~我們坐車直接上了高速高路前往神戶港

神戶港~天氣很好令人心曠神怡~

來張全景

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照片中最右邊是有名的東方飯店~形狀像是一艘巨型遊輪

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最近~天氣非常的不穩定~一下子飆高溫~隔天又馬上冷到得去翻出厚外套~

真的是"春天後母臉"啊!想到即將來臨的酷夏~

家裏那屯著的一大桶黑麻油鐵定沒銷路的~

趁著還有點涼意~就用麻油來炒個油飯吧!

我那很疼愛我的婆婆~剛好送我一大包的松阪豬肉~

那麼~就奢侈的用松阪豬肉來炒油飯囉!

 

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住在鄉下地方~附近唯一一間烘焙材料行裏~

我能買的到滿意的麵粉就是聯華水手牌啦!

在網路上看到還多烘焙同好很推日清的"山茶花"高粉

對這隻粉我充滿了好奇~一直想要買來試試啊!

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 掐指算一算~玩噗也快三年的時光啦!

想當年~因為操勞的全職媽哺乳生活~

噗浪成了我抒發心情~分享育兒甘苦的地方~

有幸在噗上認識了許多志同道合的媽咪們~

大部分都是家中孩子年紀相仿~或是一樣是堅持全母乳哺餵的媽咪!

其實在求學歷程中一直都是學音樂的我~

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